Mercredi 18 janvier 2012 3 18 /01 /Jan /2012 06:28

Hello,

 

Voici notre dernier post de l'annee 2011.... avec un peu de retard on vous l'accorde.

Pour se reposer d'une annee 2011 bien chargee et pour la finir en beaute, nous sommes alles passer la derniere semaine de cette annee au Mexique!

Plus precisement, nous sommes alles sur la cote Ouest du Mexique, a Puerto Vallarta.

mexico_country_map.jpg

Puerto Vallarta, a 5h d'avion de Vancouver 

 

Puerto Vallarta, c'est un peu le Djerba du Canada: plein de resorts et pas grand chose a visiter niveau sites historiques. Mais bon, comme l'idee etait de se reposer, on n'en a pas trop souffert.

Les resorts sont en formule "all-inclusive". C'est encore mieux que la pension complete! On peut manger et boire a toute heure de la journee et a volonte! Petit dej jusqu'a midi, dejeuner de 11h a 17h, et diner de 17h a 23h. Un snack bar est ouvert surant la nuit au cas ou on aurait encore une petite faim! Meme l'alcool est a volonte! On a ete sage mais on doit avouer qu'on en a vu pas tres frais des 11h du mat'.

Bref, le plus fatigant de ces vacances, c'etait de se trainer d'un resto de l'hotel a un autre, ou alors d'un transat a un autre. La mission etant de se reposer: mission accomplie!

Picture 016

Photo de la piscine et de la baie de Puerto Vallarta depuis notre chambre

 

On n'a quand meme pas fait que manger, boire et faire la sieste on vous rassure. On est aussi alle faire un tour dans le centre ville de Puerto Vallarta. Pour y acceder, on a pris le petit bus local, une aventure a soi tout seul.

On a cherche l'arret de bus au debut, et on a vite compris que l'arret de bus c'etait pour les ringards ... Tu vois le bus, tu leves la main, tu montes dedans avant qu'il ne s'arrete completement si possible, tu t'assoies sur ta plaque de metal en forme de banc, et tu te plains pas des suspensions qui sont mortes!

 

Une fois arrives en centre-ville, nous avons pu nous balader le long du front de mer fraichement refait a neuf: tres joli.

Picture-068.jpg

 Plage de Puerto Vallarta

 

Picture-080.jpg

 Le front de mer "malecon" de Puerto Vallarta

 

On est aussi alle faire un tour a une pointe repondant au doux nom de Punta Mita.Voyage epique pour y aller.On a de nouveau emprunte un bus du coin mais la particularite de ce bus est qu'il etait pilote par Michael Schumacher, ou plutot devrions-nous dire Sebastien Loeb vu la route. Sauf que la police locale ne connait bien ces 2 pilotes apparemment et notre apprenti pilote de se retrouver stoppe sur le bord de la route. Bref, apres 1h passee a se faire secouer dans le bus, et apres avoir bien serre les fe..es dans les virages tortueux, nous sommes arrives - sains et saufs - a Punta Mita!

Picture-159.jpg

Touriste francaise a Punta Mita

 

 Le coin etait tres sympathique: belle plage, plein de surfeurs, de bonnes petites paillotes... les vacances quoi.

Picture-199.jpg

Touriste francais a Punta Mita 

 

Voila pour cette derniere semaine de 2011 ou l'on a fui Vancouver.

 

Ca fait quand meme le deuxieme Noel de suite passe loin de la famille et des amis  C'est promis, la prochaine fois, on rentre en France!!

 

Comme d'habitude, plus de photos disponibles en cliquant sur le lien suivant: Photos Mexique Noel 2011.

 

A bientot. 

Par Vincent
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Samedi 31 décembre 2011 6 31 /12 /Déc /2011 06:42

Hello,

 

Tres bonne annee 2012 a nos chers lecteurs!!!!

 

Les 2 derniers mois de 2011 ont ete assez inactifs au niveau du blog. Une bonne resolution 2012 est d'etre plus regulier . Histoire d'illustrer ce court post, voici quelques photos en vrac prises en cette fin d'annee 2011 a Vancouver

 

Tout d'abord, Vancouver a eu droit a son mouvement des "Indignes". Ici ca s'appelle "Occupy Vancouver". Les "Indignes" sont restes pres de 2 mois dans le centre de Vancouver puis finalement ils ont ete deloges plutot dans le calme. En meme temps, camper dans Vancouver en Novembre/Decembre, faut etre motive!

 

Niveau art, pour ceux qui sont passes devant le chateau de Versailles recemment, vous n'avez pas pu rater l'immense arche installee sur l'esplanade. Et bien nous a Vancouver on a la meme, en miniature:

Photos-4-0613.JPG

Plage de "First Beach" a Vancouver downtown

 

Cette structure a ete realisee par le meme artiste, le francais Bernar Venet, mais il y a quelques annees. La difference ici, c'est qu'a la place de Louis XIV, nous avons Audrey! On y gagne au change non?

Pour info, la structure a Versailles ci-dessous:

Resize of Exposition Bernar Venet 002

 

Cote "evasion", pas grand chose ces dernieres semaines. Monsieur est alle skier a Whistler avec Alex pour inaugurer la saison:

Photos-4-0649.JPG

 

La vue de la-haut est toujours agreable:

Photos-4-0643.JPG

Vallee de Whistler sous les nuages

 

Cote "Sport d'hiver" encore, la saison de hockey a repris et les Canucks sont repartis sur les chapeaux de roue. On est alle verifier ca de plus pres en allant assister a un match offciel de NHL contre Calgary:

Photos-4-0656.JPG

 Les Canucks viennent de marquer le 3eme goal. Score final: 5-1

 

Enfin, dans la rubrique "A la nord-americaine", voici la renovation de maison. Nous sommes dans un quartier de Vancouver ou il y a pas mal de vieilles maisons, et la mode des entrepreneurs est de les retaper de A a Z et de les louer en plusieurs appartements. Le "basement", partie rez-de-jardin en France, trouve tres facilement preneurs ici, donc il est important de le mettre en bon etat. Mais quand c'est vraiment trop en mauvais etat pour juste le "retaper", et bien ils le detruisent pour le refaire a neuf. Du coup, en attendant la renovation, ca donne la vue suivante:

Photos-4-0660.JPG

 

C'est tout pour ce post.

 

Encore une fois, bonne annee 2012 a tous!

 

 

Par Vincent
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Samedi 5 novembre 2011 6 05 /11 /Nov /2011 18:05

Coucou,

 

Juste un mini post vite fait pour signaler un bon reportage (enfin) sur Vancouver fait par Thalassa.

C'est pas trop long, 25 minutes, et c'est disponible en cliquant le lien suivant: Reportage Thalassa Vancouver.

 

A bientot.

Par Vincent
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Mardi 1 novembre 2011 2 01 /11 /Nov /2011 05:06

Hello,

 

Un peu de laisser aller ces derniers temps sur le blog! Il etait temps de poster un article!

Au menu aujourd'hui....... un plat bien nord-americain: le Turducken!

 

Kezako? Le turducken est un plat traditionnel de fetes, comme la dinde chez vous, pour ceux si nous nous lisent de France. Recemment, c'etait le Thanksgiving canadien (different de l'americain) et tout le monde y allait de son plat qu'il preparait pour l'occasion. Celui d'un collegue nous a particulierement attire l'attention: le fameux turducken.

 

Assez de mysteres, en quoi ca consiste? Et bien, vous prenez une bonne grosse dinde desossee, vous l'ouvrez en 2, et vous la badigeonnez de farce. Hmmmm.,, Ensuite, vous prenez un gros canard desosse, vous le coupez en 2, le posez sur la farce de la dinde, et vous le badigeonnez de farce. Ca commence a faire lourd ca. Ensuite... si si c'est vrai.... vous prenez un poulet desosse, le coupez en 2, le posez sur la farce du canard lui-meme pose sur la farce de la dinde, et vous le badigeonnez de farce! Enfin, vous refermez le tout, cousez le tout, et enfournez ca pendant pres de 10h!!!

 

Pas la peine de preciser qu'il faut etre au moins une bonne douzaine de rugbymen affames pour venir a bout de la bete, que dis-je, des betes! Mais parait-il que c'est tres bon!

 

Pourquoi turducken? Les plus perspicaces auront compris qu'il s'agit d'un mix entre les mots anglais turkey (dinde), duck (canard) et chicken (poulet). Fallait l'inventer celui-la!

 

Voici une petite video pour voir la preparation et le resultat de cette recette (ne pas faire attention a la musique):

 

 

Les puristes disent que, pour garder le jus dans la bete, il faut enrober le tout de bacon! Ca ferait pas un peu trop la non?

 

Bon appetit!

Par Vincent
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Dimanche 9 octobre 2011 7 09 /10 /Oct /2011 18:34

Coucou,

 

Recemment, nous sommes alles nous balader du cote de Squamish et sommes alles voir les chutes de Shanon Falls.

shannon-falls-squamish-cdn1317.jpg

Ces chutes sont au pied du depart de la rando pour le Stawamus Chief, illustree dans le post Whidbey Island et Stawamus Chief.

 

Jusque la, rien d'exceptionnel, lorsque nous tombons sur un couple de Quebecois et que nous nous mettions a parler du Canada. Bla bla bla.... c'est loin Vancouver.... bla bla bla... c'est beau ici quand meme..... bla bla bla  .... j'ai fait 35 fois Vancouver - Quebec en voiture, 5 jours de rotue (la on doit avouer ca nous a impressionne).... Mais a un moment, ils ont parle des 7 merveilles du Canada. Cela nous a intrigue, et des que nous sommes rentres, nous avons voulu en savoir plus sur ces 7 merveilles.

 

Pour la petite histoire, en 2007, un sondage a ete lance au Canada pour proposer d'elire les 7 plus belles choses du Canada: nature, activite, batiments.... Apres plusieurs mois de propositions et d'eliminations, le resultat fut publier. Voici donc les 7 merveilles officielles du Canada, classees dans un ordre arbitraire:

 

1) Les Rocheuses canadiennes (Colombie-Britannique et Alberta):

Pas vraiment de surprise, c'est vraiment une region sublime, et les paysages correspondent parfaitement au cliche que l'on a sur le Canada.

 lac-louise-rocheuses-canadiennes-pic37

Lake Louise 

 

  2) La vieille cite de Quebec:

C'est vrai que l'atmosphere de Quebec est particuliere. Petite ville de France en pleine Amerique, superbe chateau Frontenac dominant le Saint Laurent... on en passe et des meilleurs!

  Chateau_Frontenac01.jpg

 

3) Les chutes du Niagara;

On ne les presente plus. Le petit bemol, c'est qu'il faut bien faire attention a ne pas regarder derriere les chutes car l'ensemble des constructions autour meriterait une place dans les 7 horreurs du Canada ;)

 niagara falls canada 2323

 

4) Le canoe:

Et oui, le canoe est partout preetn au Canada, et c'est vrai qu'il n'y a pas un endroit ou on ne peut pas en faire!

Canoe_on_Nutimik_Lake_Whiteshell_Provincial_Park_Manitoba_C.jpg

 

5) L'igloo:

Apres le canoe, encore un patrimoine tres cher aux Canadiens dont ils sont assez fiers.

kiruna_igloo.jpg

 

6) Les nuages des Prairies.

Assez particulier celui-la. Les Prairies est le nom d'une tres vaste region qui s'etend sur les trois Provinces du Manitoba, Saskatchewan et l'Alberta. Comme son nom l'indique, c'est une immense etendue de prairies, et donc le relief est ultra plat sur des centaines de kilometres a la ronde! Le fait de voir donc des nuages depuis le dessus de sa tete jusqu'a un horizon infini est une vision tres particuliere! A tester! On essayera de le faire un jour pour vous raconter.

  photo-1.jpg

 

7) Quai 21 a Halifax, en Nouvelle-Ecosse.

Derniere merveille, a trouver du cote historique, le quai 21 d'Halifax est l'Ellis Island du Canada. En effet, c'est par cette "porte" que sont passes un tres grand nombre d'immigres.

Pier-21.JPG

 

Comme quoi, on en a encore appris sur le Canada grace a cette rencontre due au hasard!

 

A bientot.

Par Vincent
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